**낙지: 단백질 함량이 높은 관계로 스테미너 식품으로 인기가 많다. 흡판이 달린 낙지발에서 만들어지는 타우린은 간의 작용을 도우면서 신진대사를 왕성하게 한다.
일본에서는 낙지를 삶은 국물로부터 '타우린' 이라는 약을 만들어 심장병은 물론 결핵 치료를 위해 사용해왔다고 한다. 인, 철분, 칼슘 등 각종 무기질이 풍부하여 성인병 예방, 고혈압 개선, 빈혈 예방, 두뇌 발달에 도움을 준다.

**고등어: '바다의 보리'라는 별명으로 단백질과 지방질이 풍부한 고열량 식품이다. 1년중 가장 맛있는 시기는 지방질이 최대가 되는 가을에서 겨울까지고 고도의 불포화지방산인 EPA 가 어류 중 가장 많이 들어 있어 동맥경화, 혈전증
고혈압 및 심장질환등의 성인병 예방에 효과가 있으며 혈관 확장, 혈소판 응고억제, 혈압강하 및 콜레스테롤 저하 작용이 있다. DHA도 많아 뇌 활동 촉진과 치매예방 등의 효과가 있으며 껍질, 특히 꼬리부근의 껍질과 살에 비타민 B2가 많아 예뻐지고 싶은 사람은 껍질째 먹는 것이 좋다.