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8월2주 식단 자료
  • 작성일2021/08/06 13:43
  • 조회 17
*혈관을 튼튼하게 하는 식품중의 하나 견과류

아몬드.호두 등 견과류에는 불포화지방산이 풍부합니다.
불포화지방산은 혈관 벽에 붙은 콜레스테롤이 산화되는 것을 막습니다.
또 동맥경화를 유발하는 저밀도콜레스테롤(LDL)을 줄이고, 고밀도콜레스테롤(HDL) 수치를 높입니다. 이외에도 견과류는 지방과 혈당을 줄이는데 도움이 됩니다.
또 비타민E등 항산화 물질이 많아 혈관 벽의 노화를 늦추는 효과도 있습니다.
단 칼로리가 높고 한번에 과다 섭취할 경우 위장장애나 설사가 생길 수 있습니다. 따라서 하루에 한 줌 정도 섭취합니다.
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