빨간채소 토마토
1)토마토 농약없이 깨끗이 먹기
십자모양으로 칼집을 내고, 뜨거운 물에 살짝 데친 후 찬물에 넣어 껍질을 제거하여 먹거나 조리합니다.
2)토마토 영양흡수 100%하기
토마토의 황산화 성분은 열과 기름을 더할수록 덩어리 보다는 다지는것이 체내 흡수율을 더 높여 줍니다.
3)토마토와 방울토마토?
영양적 차이는 없지만, 방울토마토는 당도가 높고 크기가 작아 아이들이 거부감 없이 더 잘 먹을수 있습니다.
4)토마토와 찰떡궁합은?
소금=토마토의 단맛을 높여주고 흡수를 도와줍니다.
설탕=비타민B가 설탕대사에 밀려 효력을 잃게 됩니다.

행복한 한주 되세요