주 간 식 단 표						결재	영양사		사무국장		원 장
	월요일(11/30)	화요일(12/1)	수요일(12/2)	목요일(12/3)	금요일(12/4)			토요일(12/5)		일요일(12/6)
아침	잡곡밥 누룽지 돈민찌양파볶음 동초야채겉절이 배추된장무침 김치	잡곡밥 순두부찌개국 두부강정 치커리사과무침 깻잎지 다시마튀각	잡곡밥 유부다시마국 북어양념조림 열무참깨무침 꼴뚜기젓갈무침 백김치	잡곡밥 토란고사리국 참조기살조림 무우부추무침 양배추+쌈장 김치	잡곡밥 계란실파국 순대양념깻잎볶음 유채나물무침 단호박샐러드 무우생채			잡곡밥 시래기콩가루국 떡갈비구이 단호박+꿀소스 단배추겉절이 김구이		잡곡밥 두부된장국 방어조림 깻잎순무침 김구이 김치
열량/단백질	573kcal / 23.6g	583kcal / 22.9g	560kcal / 21.6g	599kcal/22.9g	579kcal / 27.0g			600kcal / 21.7g		595kcal / 26.1g
연 식	흰죽	흰죽	흰죽	흰죽	흰죽			흰죽		흰죽
간식	요구르트	앙팡	요구르트	앙팡	요구르트			요구르트		요구르트
점심	잡곡밥 우렁이된장찌개 오리훈제야채볶음 가지실파무침 도라지배무침 김구이	-국수 먹는 날- 조개살칼국수 핫도그 감 귤 김치	찰밥 콩나물무국 매콤닭갈비 명란양파무침 묵나물볶음 김치	잡곡밥 낙지연포탕 한우버섯볶음 열무미나리무침 물미역,초고추장 김치	잡곡밥 설렁탕 오이비타민무침 가지굴소스볶음 건파래볶음 깍뚜기			고구마밥 추어탕 두부구이+소스 오이부추무침 숙주당근무침 김치		잡곡밥 도토리묵채국 제육볶음 모듬쌈,배추+쌈장 돌나물야채무침 김치
열량/단백질	695kcal / 26.2g	696kcal / 26.3g	676kcal / 19.5g	692kcal / 26.7g	684kcal / 30.4g			693kcal / 34.9g		627kcal / 33.7g
연식	쇠고기야채죽	쇠고기야채죽	소고기야채죽	쇠고기야채죽	쇠고기야채죽			쇠고기야채죽		쇠고기야채죽
간식	불가리스	시몬케익+망고쥬스	반시	호박시루떡+쌍화차	불가리스			감귤		풀무원푸딩
저녁	잡곡밥 김치두부국 해물우동볶음 부추생채 숙주무침 김치	잡곡밥 우거지된장국 코다리순살조림 미나리무침 매콤감자조림 김치	잡곡밥 들깨미역국 돈육불고기 참나물무침 건파래볶음 김치	잡곡밥 부대찌개 배추전 근대나물된장무침 흰콩소스조림 김치	잡곡밥 어묵무국 꽁치통조림양념조림 막국수야채무침 다시마튀각 김치			잡곡밥 북어콩나물국 짜장소스 단무지채무침 청경채겉절이 김치		잡곡밥 다시마무채국 베이컨감자조림 건취나물볶음 연두부+소스 김치
열량/단백질	570kcal / 21.7g	598kcal /28.6g	571kcal / 23.6g	558kcal / 22.8g	611kcal / 22.4g			589kcal / 20.4g		567kcal / 23.1g
연식	들깨죽	흑임자죽	강낭콩죽	표고버섯야채죽	팥죽			닭살야채죽		두부야채죽

※상기 식단은 시장사정에 따라 일부 변동될 수 있습니다.(저염식:추가로 필요시 소금/간장 제공, 당뇨식: 잡곡밥제공,간식은  1/2 제공)

소고기, 돼지고기, 닭고기, 오리고기,쌀,찹쌀,흑미,누룽지, 배추,고춧가루-국내산,  고등어, 삼치포-국내산, 칼치-모르코, 대구포-미국산,

참조기-중국산 ,코다리순살,임면수포-러시아산,낙지-중국,가자미-러시아,미국, 두부,콩비지,콩국수-중국산

노인요양시설 인애가장수마을