주 간 식 단 표						결재	영양사		사무국장		원 장
	월요일(8/9)	화요일(8/10)	수요일(8/11)	목요일(8/12)	금요일(8/13)			토요일(8/14)		일요일(8/15)
아침	잡곡밥 순두부찌개 떡갈비피망조림 얼갈이겉절이 다시마튀각 배추김치	잡곡밥 물만두국 메추리알장조림 열무겉절이 김구이 백김치	잡곡밥 팽이버섯미소된장국 오색계란찜 한우채새송이볶음 단배추무침 파래자반	잡곡밥 소고기무국 연두부/양념장 치커리사과무침 고구마샐러드 배추김치	잡곡밥 배추된장국 너비아니조림 애호박새우젓볶음 김구이 배추김치			잡곡밥 콩비지백탕 닭살채소볶음 콩나물무침 건파래볶음 백김치		잡곡밥 감자다시마국 미트볼조림 청경채사과무침 김구이 배추김치
열량/단백질	617kcal /26.6g	667.4kcal / 33g	611kcal / 37.5g	518kcal / 23.6g	521kcal / 23.8g			505kcal / 23.2g		528kcal / 22.1g
연 식	흰죽	흰죽	흰죽	흰죽	흰죽			흰죽		흰죽
간식	요구르트	앙팡요거트	요구르트	앙팡요거트	요구르트			앙팡요거트		요구르트
점심	잡곡밥 소고기미역국 가자미조림 두부강정 오이양파무침 배추김치	잡곡밥 황기닭곰탕 코다리무조림 과일샐러드 다시마튀각 배추김치	잡곡밥 건새우아욱국 잔멸치두부조림 견과류볶음 미나리무생채 배추김치	잡곡밥 어묵쑥갓탕 자반고등어조림 감자파프리카볶음 오징어젓갈 배추김치	잡곡밥 돈육호박고추장찌개 한식잡채 부추양파무침 연근흑임자샐러드 배추김치			잡곡밥 버섯감자들깨탕 삼치무조림 골뱅이야채초무침 다시마튀각 배추김치		잡곡밥 동태찌개 소고기버섯볶음 청포묵김가루무침 깻잎순무침 배추김치
열량/단백질	697kcal / 45.0g	671.6kcal / 32.5g	597kcal / 21.7g	662kcal / 29.1g	625kcal / 29.6g			682kcal / 26.7g		675kcal / 29.8g
연식	소고기야채죽	소고기야채죽	소고기야채죽	녹두닭죽	소고기야채죽			소고기야채죽		소고기야채죽
간식	생신잔치	카스테라/주스	바나나	핫도그/주스	찐고구마/주스			떠먹는요구르트		푸딩
저녁	잡곡밥 우렁이된장국 돈육불고기 부추콩가루찜 명란젓무침 배추김치	잡곡밥 근대된장국 소불고기 더덕지양념지 배추생채 파래자반	잡곡밥 콩나물국 연어스틱/소스 도토리묵무침 깻잎지무침 배추김치	잡곡밥 청국장 삼치포실파조림 쑥갓나물무침 다시마튀각 배추김치	잡곡밥 홍합무우국 언양식바싹불고기 버섯볶음 브로콜리/초장 배추김치			잡곡밥 황태계란국 훈제오리/소스 열무된장무침 마늘쫑볶음 배추김치		잡곡밥 열무된장국 함박스테이크/소스 황태채볶음 고들빼기지 배추김치
열량/단백질	671.4kcal / 40.4g	643kcal / 24.3	521kcal / 24.8g	516kcal / 23.1g	517kcal / 24.5g			527kcal / 23.7g		520kcal / 22.0g
연식	단호박죽	양송이죽	야채죽	두부야채죽	표고버섯야채죽			녹두죽		닭살당근죽

※상기 식단은 시장사정에 따라 일부 변동될 수 있습니다.(저염식:추가로 필요시 소금/간장 제공, 당뇨식: 잡곡밥제공, 간식은  1/2 제공)

소고기, 돼지고기, 닭고기, 오리고기,쌀,찹쌀,흑미,누룽지, 배추,고춧가루-국내산,  고등어, 삼치포-국내산, 칼치-모르코, 대구포-미국산,

참조기-중국산 ,코다리순살,임면수포-러시아산,낙지-중국,가자미-러시아,미국, 두부,콩비지,콩국수-중국산

-노인요양시설 인애가장수마을-