주 간 식 단 표						결재	영양사		사무국장			원 장
	월요일(6/28)	화요일(6/29)	수요일(6/30)	목요일(7/1)	금요일(7/2)			토요일(7/3)		일요일(7/4)
아침	잡곡밥 근대된장국 너비아니구이 상추배무침 단배추양파무침 배추김치	잡곡밥 북어무국 햄감자볶음 시금치된장무침 청포묵김무침 배추김치	잡곡밥 열무된장국 돈육메추리알장조림 치커리사과무침 돌자반 백김치	잡곡밥 콩나물무국 떡갈비조림 미나리나물 김구이 배추김치	잡곡밥 홍합미역국 계란당근볶음 부추겉절이 도토리묵무침 배추김치			잡곡밥 호박된장국 표고돈육채볶음 연두부/양념장 청경채사과무침 백김치		잡곡밥 누룽지탕 참치김치볶음 토토리묵무침 오이양파무침 김치
열량/단백질	623kcal/21.7g	618kcal/24.3g	604kcal/21.4g	597kcal/22.6g	592kcal/21.9g			601kcal/21.6g		597kcal/20.2g
연 식	흰죽	흰죽	흰죽	흰죽	흰죽			흰죽		흰죽
간식	요구르트	앙팡요거트	요구르트	앙팡요거트	요구르트			요구르트		요구르트
점심	잡곡밥 육개장 가자미구이 치커리오이생채 단호박샐러드 배추김치	잡곡밥 감자양파국 돈육불고기 양배추찜/쌈장 상추부추겉절이 배추김치	잡곡밥 쇠고기무국 멸치두부조림 콩나물부추무침 오이나물 배추김치	잡곡밥 미소국 우불고기볶음 비름고추장나물 야채스틱/쌈장 배추김치	잡곡밥 유부팽이버섯국 갈치무조림 한식잡채 다시마튀각 배추김치			잡곡밥 근대된장국 야채계란찜 새송이피망조림 더덕무침 배추김치		잡곡밥 들깨무채국 닭살야채조림 느타리버섯호박볶음 배추겉절이 김치
열량/단백질	712kcal/32.3g	674kcal/28.1g	673kcal/29.1g	701kcal/28g	711kcal/29.3g			680kcal/30.7g		697kcal/34.1g
연식	소고기야채죽	소고기야채죽	소고기야채죽	소고기야채죽	소고기야채죽			소고기야채죽		소고기야채죽
간식	떠 먹는비피더스	오렌지	찐만두/식혜	두유	떠먹는비피더스			바나나		두유
저녁	잡곡밥 쇠고기미역국 코다리조림 부추콩가루찜 상추숙채 배추김치	잡곡밥 김치수제비국 꽁치조림 느타리버섯볶음 고추잎나물 배추김치	잡곡밥 해물순두부찌개 닭살감자볶음 탕평채 양상추/오리엔탈소스 김치	잡곡밥 동태탕 돈육청경채볶음 열무된장나물 연근들깨소스무침 김치	잡곡밥 콩가루우거지국 닭살고구마조림 브로콜리흑임자무침 깻잎순무침 김치			잡곡밥 닭계장 조기구이 옥수수마카로니 다시마튀각 김치			잡곡밥 건새우아욱된장국 참치계란전 숙주맛살무침 오이생채 김치
열량/단백질	611kcal/20.6g	643kcal/23.2g	635kcal/22.6g	612kcal/20.8g	602kcal/23.2g			618kcal/22.2g		624kcal/22.5g
연식	단호박죽	두부야채죽	흑임자죽	완두콩죽	타락죽			당근죽		시금치죽

※상기 식단은 시장사정에 따라 일부 변동될 수 있습니다.  (저염식 제공:추가로 필요시 소금/간장 제공, 당뇨어르신간식은  1/2 제공 )

소고기, 돼지고기, 닭고기, 오리고기,쌀,찹쌀,흑미,누룽지, 배추,고춧가루-국내산,  고등어, 삼치포-국내산, 칼치-모르코, 대구포-미국산,

참조기-중국산 ,코다리순살,임면수포-러시아산,낙지-중국,가자미-러시아,미국, 두부,콩비지,콩국수-중국산

노인요양시설 인애가장수마을

ㅣ