주 간 식 단 표						결재	영양사		사무국장		원 장
	월요일(6/14)	화요일(6/15)	수요일(6/16)	목요일(6/17)	금요일(6/18)			토요일(6/19)		일요일(6/20)
아침	잡곡밥 감자다시마국 참치김치볶음 상추무침 건파래볶음 김치	잡곡밥 건새우미역국 한우채새송이볶음 열무겉절이 김구이 백김치	잡곡밥 만두계란국 볼어묵조림 연두부.소스장 단배추무침 김치	잡곡밥 우거지콩가루국 갈치살조림 치커리유자청무침 다시마튀각 김치	잡곡밥 얼큰황태국 토마토스크램블에그 얼갈이겉절이 김구이 김치			잡곡밥 호박된장국 사각햄야채볶음 콩나물무침 건파래볶음 백김치		잡곡밥 두부새우젓국 떡갈비구이 실곤약무침 김구이 김치
열량/단백질	630kcal / 25.5g	607kcal / 24.9g	695kcal / 21.2g	638kcal / 23.6g	621kcal / 22.8g			605kcal / 22.2g		688kcal / 21.1g
연 식	흰죽	흰죽	흰죽	흰죽	흰죽			흰죽		흰죽
간식	요구르트	요구르트	요구르트	앙팡요구르트	요구르트			앙팡요구르트		요구르트
점심	잡곡밥 오리탕국 오리불고기 버섯잡채 쌈&아삭고추&쌈장 수박/증편/식혜	잡곡밥 쇠고기무국 잔멸치두부조림 청경채사과무침 숙주당근무침 김치	콩국수&잡곡밥 메밀전병+소스 수박 김치	잡곡밥 낙지연포탕 제육볶음 양배추+쌈장 참나물무침 김치	잡곡밥 오이냉국 한방돈갈비찜 가지참깨무침 도라지무침 김치			잡곡밥 소고기두부국 꽁치양념조림 미나리콩가루찜 깻잎순무침 김치		잡곡밥 북어맑은국 닭살야채조림 느타리버섯피망볶음 청경채된장무침 김치
열량/단백질	721kcal / 35.7g	719kcal / 32.1g	596kcal / 20.7g	612kcal / 33.1g	705kcal / 29.5g			681kcal / 30.7g		754kcal / 29.8g
연식	쇠고기야채죽	소고기야채죽	쇠고기야채죽	쇠고기야채죽	쇠고기야채죽			쇠고기야채죽		쇠고기야채죽
간식	떠먹는비피더스	바나나	찐빵/식혜	두유	조각오렌지			찐빵/망고쥬스		두유
저녁	잡곡밥 들깨무우채국 돈육두반장볶음 미나리무침 무우생채 김치	잡곡밥 아욱국 대구포실파조림 참나물무침 배추생채 김구이	잡곡밥 순두부조개살국 한우채죽순볶음 단호박조림 부추양파무침 김치	잡곡밥 동태탕 미트볼양송이조림 브로콜리+초장 건파래볶음 김치	잡곡밥 청국장찌개 고등어구이 맛살피망조림 돌나물무침 김치			잡곡밥 돈육김치국 깐메추리알조림 열무된장무침 치커리오리엔탈무침 김치		잡곡밥 콩비지찌개 오삼불고기 얼갈이두부무침 다시마튀각 김치
열량/단백질	648kcal / 23.8g	658kcal / 25.6g	691kcal / 23.8g	706kcal / 25.1g	636kcal / 24.4g			617kcal / 23.6g		620kcal / 20.0g
연식	단호박죽	양송이죽	야채죽	두부야채죽	표고버섯야채죽			녹두죽		닭살당근죽

※상기 식단은 시장사정에 따라 일부 변동될 수 있습니다.(저염식:추가로 필요시 소금/간장 제공, 당뇨식: 잡곡밥제공, 간식은  1/2 제공)

특식

소고기, 돼지고기, 닭고기, 오리고기,쌀,찹쌀,흑미,누룽지, 배추,고춧가루-국내산,  고등어, 삼치포-국내산, 칼치-모르코, 대구포-미국산,

참조기-중국산 ,코다리순살,임면수포-러시아산,낙지-중국,가자미-러시아,미국, 두부,콩비지,콩국수-중국산

-노인요양시설 인애가장수마을-