주 간 식 단 표						결재	영양사		사무국장		원 장
	월요일(2/22)	화요일(2/23)	수요일(2/24)	목요일(2/25)	금요일(2/26)			토요일(2/27)		일요일(2/28)
아침	잡곡밥 들깨미역국 떡갈비구이 취나물땅콩무침 무우채볶음 김치	잡곡밥 배추콩가루국 오징어감자조림 단배추나물무침 숙주당근무침 김치	잡곡밥 콩나물국 간장가자미순살 청경채무침 김구이 백김치	잡곡밥 유부채국 오색계란찜 세발나물무침 무열무무침 백김치	잡곡밥 감자다시마국 김치참치야채볶음 해초맛살무침 다시마튀각 김치			잡곡밥 무우채국 미트볼브로콜리조림 파래무무침 부추양배추무침 백김치		잡곡밥 얼큰북어국 돈육민찌새송이조림 열무나물된장무침 김구이 김치
열량/단백질	530kcal/20.1g	587kcal/21.5g	515kcal/27.6g	586kcal/21.6g	541kcal/23.1g			529kcal/22.9g		551kcal/22.4g
연 식	흰죽	흰죽	흰죽	흰죽	흰죽			흰죽		흰죽
간식	요구르트	앙팡	요구르트	앙팡	요구르트			요구르트		요구르트
점심	잡곡밥 냉이무우국 임면수포무조림 돌나물배무침 느타리버섯볶음 김치	헛제사밥 소고기탕국 찐고등어+전류 딸기,식 혜 김치	잡곡밥 떡국 안동찜닭 파래자반 미나리무침 김치	잡곡밥 추어탕 훈제오리+소스 쑥갓두부무침 도라지생채 김치	찰밥 대합미역국 돈육두루치기 시금치무침 김치 유산균음료			잡곡밥 시래기된장국 새우스크램블에그 온두부+간장 오이양파무침 김치		잡곡밥 들깨버섯국 닭안심마늘조림 단배추무침 실곤약야채무침 김구이
열량/단백질	678kcal/29g	694l/27.8g	683kal/28.2g	674kcal/31.4g	699kcal/32.7g			662kcal/33.1g		672kcal/28.1g
연식	소고기야채죽	소고기야채죽	소고기야채죽	소고기야채죽	소고기야채죽			소고기야채죽		소고기야채죽
간식	비피더스	약밥+식혜	커스터드,토마토주스	비피더스	호두과자,포도쥬스			베지밀		뚜레쥬르빵,당근쥬스
저녁	잡곡밥 호박된장국 돈육채표고버섯볶음 양배추쌈+쌈장 봄동나물무침 김치	잡곡밥 어묵쑥갓국 순대야채볶음 애호박표고볶음 물미역무침 김치	잡곡밥 아욱된장국 한우채오이볶음 상추맛살무침 단호박샐러드 김치	잡곡밥 우렁이된장국 해물파전 삼동초무침 시래기무침 김치	잡곡밥 미소된장국 쇠고기김잔파무침 콩조림 참나물들깨무침 김치			잡곡밥 건새우아욱국 방어포조림 청포묵무침 유채나물잣무침 김치		잡곡밥 부추계란국 궁중떡볶이 시금치깨무침 배추참깨무침 김치
열량/단백질	528kcal/22.8g	525kcal/24.9g	535kcal/26.8g	537kcal/26.2g	501kcal/25.9g			539kcal/21.6g		573kcal/26.0g
연식	닭살야채죽	들깨죽	녹두죽	견과류죽	단호박죽			땅콩죽		두부죽

※상기 식단은 시장사정에 따라 일부 변동될 수 있습니다.(저염식 제공:추가로 필요시 소금/간장 제공,당뇨어르신-잡곡밥제공,간식(1/2 제공)

소고기, 돼지고기, 닭고기, 오리고기,쌀,찹쌀,흑미,누룽지, 배추,고춧가루-국내산,  고등어, 삼치포-국내산, 칼치-모르코, 대구포-미국산,

참조기-중국산 ,코다리순살,임면수포-러시아산,낙지-중국,가자미-러시아,미국, 두부,콩비지,콩국수-중국산

노인요양시설 인애가장수마을 .........................................................................................................