주 간 식 단 표						결재	영양사		사무국장		원 장
	월요일(2/15)	화요일(2/16)	수요일(2/17)	목요일(2/18)	금요일(2/19)			토요일(2/20)		일요일(2/21)
아침	잡곡밥 시래기된장국 김치돈육볶음 강낭콩조림 무우생채 김구이	잡곡밥 누룽지 떡갈비맛살조림 단배추겉절이 다시마튀각 김치	잡곡밥 맑은순두부국 코다리순살조림 세발나물무침 단배추된장무침 김치	잡곡밥 고추장호박찌개 게살계란말이 봄동나물무침 낙지젓갈무우무침 김구이	잡곡밥 달래된장국 닭다리살조림 미나리무침 다시마튀각 김치			잡곡밥 계란파국 연두부찜 애호박새우젓볶음 깻잎양념무침 김치		잡곡밥 시금치된장국 참조기순살조림 쑥갓겉절이 김구이 김치
열량/단백질	565kcal/24.3g	540kcal/23.1g	562kcal/20.8g	568kcal/23.3g	560kcal/20.0g			595kcal/23.4g		554kcal/22.6g
연 식	흰죽	흰죽	흰죽	흰죽	흰죽			흰죽		흰죽
간식	요구르트	앙팡	요구르트	앙팡	요구르트			요구르트		요구르트
점심	잡곡밥 한우미역국 편북어양념구이 열무된장무침 숙주파프리카무침 김치	잡곡밥 시래기콩가루국 한방돈육갈비찜 물미역무침 유채나물무침 김치	잡곡밥 보리새우아욱국 훈제오리볶음 감자고로켓 부추양파무침 김치	잡곡밥 장터국 돼지불고기 무청볶음 고구마샐러드 김치	잡곡밥 짜장소스 팽이버섯계란국 깐쇼새우 양상추감귤샐러드 김치			잡곡밥 감자수제비 철판닭갈비볶음 참나물무침 숙주쪽파무침 김치		잡곡밥 수구레국 순대깻잎볶음 가지찜무침 브로콜리숙회 김치
열량/단백질	688kcal/29.3g	674kcal/28.6g	660kcal/24.8g	692kcal/27.2g	682kcal/34.3g			684kcal/28.8g		699kcal/31.0g
연식	소고기야채죽	소고기야채죽	소고기야채죽	소고기야채죽	소고기야채죽			소고기야채죽		소고기야채죽
간식	비피더스	유기농딸기	왕만두+감귤쥬스	바이오거트	비피더스			바나나		단양한과+당근쥬스
저녁	잡곡밥 도토리묵채국 돈민찌무조림 오이무침 콩나물무침 김치	잡곡밥 동태찌개 새우스크램블에그 더덕지무침 치커리사과무침 김구이	잡곡밥 냉이된장국 한우탕평채 양배추된장무침 삼동초무침 김치	잡곡밥 들깨무채국 마파두부 청경채생채 실곤약맛살무침 김치	잡곡밥 재첩부추국 임면수포조림 감자채볶음 열무나물무침 김치			잡곡밥 콩비지찌개 돈육장조림 고사리실파볶음 얼갈이무침 김치		잡곡밥 다슬기국 메추리알참치조림 배추나물무침 미나리생채 김치
열량/단백질	555kcal/23.7g	524kcal/22.7g	535kcal/23.6g	524kcal/22.1g	541kcal/24.7g			553kcal/22.7g		524kcal/20.8g
연식	강낭콩죽	닭살야채죽	들깨죽	팥죽	당근죽			표고버섯죽		흑임자죽

※상기 식단은 시장사정에 따라 일부 변동될 수 있습니다.(저염식:추가로 필요시 소금/간장 제공, 당뇨식: 잡곡밥제공,간식은  1/2 제공)

소고기, 돼지고기, 닭고기, 오리고기,쌀,찹쌀,흑미,누룽지, 배추,고춧가루-국내산,  고등어, 삼치포-국내산, 칼치-모르코, 대구포-미국산,

참조기-중국산 ,코다리순살,임면수포-러시아산,낙지-중국,가자미-러시아,미국, 두부,콩비지,콩국수-중국산

노인요양시설 인애가장수마을