주 간 식 단 표						결재	영양사		사무국장		원장
	월요일(1/11)	화요일(1/12)	수요일(1/13)	목요일(1/14)	금요일(1/15)			토요일(1/16)		일요일(1/17)
아침	잡곡밥 호박된장국 메추리알피망조림 하루나나물무침 고들빼기지 백김치	잡곡밥 들깨무채국 돈육채청경채볶음 양배추찜+쌈장 마늘쫑무침 김치	잡곡밥 쇠고기탕국 떡갈비조림 단배추겉절이 다시마튀각 백김치	잡곡밥 버섯된장국 계란찜 돌나물무침 명란젓갈무침 김구이	잡곡밥 옥수수스프 섭산적구이 근대나물무침 건파래볶음 백김치			잡곡밥 청국장찌개 매운어묵야채볶음 명엽채야채무침 깻잎순무침 김치		잡곡밥 팽이버섯된장국 계란버섯장조림 동초생채무침 단호박+견과류꿀소스 김치
열량/단백질	521kcal / 22.8g	547kcal / 22.9g	561kcal / 24.5g	554kcal / 21.1g	536kcal / 26.0g			546kcal / 19.4g		572kcal / 21.1g
연 식	흰죽	앙팡	흰죽	앙팡	흰죽			흰죽		흰죽
간 식	요구르트	요구르트	요구르트	요구르트	요구르트			요구르트		요구르트
점심	잡곡밥 황기닭곰탕 유자청가자미포조림시래기된장무침 취나물들깨무침 김치	잡곡밥 수구레국 궁중떡볶이 다시마튀각 봄동나물무침 김치	잡곡밥 단호박카레라이스 새우만두+초간장 시금치무침 건파래볶음 김치	잡곡밥 맑은아귀탕 춘천닭갈비 브로콜리,초장 숙주미나리무침 김치	산채비빔밥 순두부청국장 감귤 김치			잡곡밥 미역장국 삼겹살김치볶음 꽈리고추잔멸치조림 얼갈이나물무침 김치		잡곡밥 얼큰북어국 안동찜닭 온두부+소스 단배추무침 김치
열량/단백질	685kcal / 31.0g	672kcal /29.7g	684kcal / 29.2g	671kcal / 28.1g	691kcal / 30.2g			698kcal / 29.6g		721kcal / 30.9g
연 식	쇠고기야채죽	쇠고기야채죽	쇠고기야채죽	쇠고기야채죽	쇠고기야채죽			쇠고기야채죽		쇠고기야채죽
간 식	비피더스	바나나	한과+인삼차	붕어빵+사과주스	비피더스			왕만두+주스		커스터드+주스
저녁	잡곡밥 두부김치국 참치야채볶음 통배추생채 물미역초무침 김치	잡곡밥 콩가루국 꽁치양념조림 치커리사과무침 무채미나리볶음 김구이	잡곡밥 순두부찌개 돈육숙주볶음 참나물무침 고구마샐러드 김치	잡곡밥 우렁된장국 대구포순살조림 애호박새우젓복음 청경채생채 김치	잡곡밥 콩비지찌개 우민찌무우조림 유채나물무침 배추된장무침 김치			잡곡밥 유부채다시마국 두부양념조림 오이무침 열무나물무침 김구이		잡곡밥 배추콩가루국 돈육채감자조림 도라지유자청무침 삼동초나물무침 김치
열량/단백질	555kcal / 21.3g	516kcal / 21.6g	523kcal / 23.9g	552kcal / 24.7g	509kcal / 22.9g			514kcal / 24.3g		602kcal / 24.6g
연식	흑임자죽	닭살야채죽	땅콩죽	두부죽	들깨죽			계란죽		녹두죽

※상기 식단은 시장사정에 따라 일부 변동될 수 있습니다. (저염식:추가로 필요시 소금/간장 제공),   당뇨어르신간식은  1/2 제공 )

소고기, 돼지고기, 닭고기, 오리고기,쌀,찹쌀,흑미,누룽지, 배추,고춧가루-국내산,  고등어, 삼치포-국내산, 칼치-모르코, 대구포-미국산,

참조기-중국산 ,코다리순살,임면수포-러시아산,낙지-중국,가자미-러시아,미국, 두부,콩비지,콩국수-중국산

노인요양시설 인애가장수마을